Fudge is een van onze favoriete lekkernijen. Maar reguliere fudge is nou niet bepaald gezond te noemen, bomvol suiker en vet, maar och zo zalig! Gelukkig hebben we hier het ideale recept voor suikerarme fudge voor je. Dan kan je dus geheel onschuldig een extra blokje wegeten! Verpak de suikerarme fudge als toffees in een stukje bakpapier en je neemt pure verwennerij met je mee!

Geschikt voor diabetici: ja
Geschikt voor welke diëten: suikerarm, ketodieet, vegetarisch (afhankelijk van de gekozen ingrediënten)
Allergenen informatie: bevat pinda, gluten en melk. Afhankelijk van de gekozen ingrediënten kunnen er ook andere allergenen aanwezig zijn. Daarom raden we altijd aan de ingrediëntendeclaraties van alle ingrediënten te bekijken.
Sukrin producten: Sukrin Gold
Porties: 35
Voedingswaarden per portie:

Energie: 86 kcal
Eiwit: 2 gram
Koolhydraten: 0,8 gram
waarvan suiker: 0,7 gram
Vet: 8,3 gram

TIP! Bestrooi de fudge ook eens met gehakte nootjes of schenk er eens suikervrije chocolade over voordat je ‘m in de koelkast zet!

Suikervrije fudge van creamcheese en pindakaas

Recept afdrukken

Fudge is een van onze favoriete lekkernijen. Maar reguliere fudge is nou niet bepaald gezond te noemen, bomvol suiker en vet, maar och zo zalig! Gelukkig hebben we hier het ideale recept voor suikervrije fudge voor je. Dan kan je dus geheel onschuldig een extra blokje wegeten!

Gang Tussendoortje

Keuken Amerikaans

Trefwoord fudge van creamcheese en pindakaas, suikervrije fudge

Bereidingstijd 10

Totale tijd 10

Porties 35 stuks

calorieën 86

Auteur Sukrin

Ingrediënten

225 gram roomkaas
225 gram boter
1 el vanille extract
125 gram Sukrin Gold
50 gram ongezoete pindakaas
80 gram pindameel

Instructies

Verwarm een pan op medium hitte en smelt daarin de roomkaas samen met de boter.
Voeg de pindakaas toe en roer tot het goed in elkaar opgenomen is.
Haal van het vuur en voeg het vanille extract, de Sukrin Gold, en het eiwitpoeder toe.
Goed roeren en giet daarna in een vierkante schaal van ongeveer 25 x 25 cm.
Dek losjes af met wat folie en zet in de koelkast om op te stijven.
Wanneer de fudge stevig is kun je deze met een scherp mes in gelijke blokjes snijden.