Binnenkort een feestje? Of zin om eens wat anders op je boterham te smeren? Maak dan eens deze Hummus met Sukrin sesammeel. Door het sesammeel is deze hummus met Sukrin sesammeel eiwitrijk. Het verschil met hummus die je in de supermarkt koopt is dat deze heerlijke variant bijna 50% minder calorieën en maar liefst 80% minder vet bevat! Bovendien is de hummus ook nog eens suikervrij! Een extra dik laagje mag dus best!

Geschikt voor diabetici: ja
Geschikt voor welke diëten: eiwitrijk, suikervrij, vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, koolhydraatarm, caloriearm (afhankelijk van de gekozen ingrediënten)
Allergenen informatie: bevat sesam. Afhankelijk van de gekozen ingrediënten kunnen er ook andere allergenen aanwezig zijn. Daarom raden we altijd aan de ingrediëntendeclaraties van alle ingrediënten te bekijken.
Sukrin producten: Sukrin Sesammeel
Porties: 30
Voedingswaarden per portie:

Energie: 26 kcal
Eiwit: 1,5 gram
Koolhydraten: 2,5 gram
waarvan suiker: 0,1 gram
Vet: 0,9 gram

Tip! Echt heerlijk te combineren met onze broodmix!

Hummus met Sukrin sesammeel

Recept afdrukken

Binnenkort een feestje? Of zin om eens wat anders op je boterham te smeren? Maak dan eens deze hummus. Door het Sukrinmeel zit deze hummus boordevol proteïne.

Gang Bijgerecht

Keuken Libanees

Trefwoord glutenvrije hummus, suikervrije hummus

Bereidingstijd 5

Totale tijd 5

Porties 4 porties

calorieën 26

Auteur Sukrin

Ingrediënten

400 gram kikkererwten uit blik of pot
30 gram Sukrin Sesammeel
sap van halve citroen
1 teentje knoflook
scheutje olijfolie
komijnpoeder of zaadjes naar smaak
paprikapoeder naar smaak
snufje (zee)zout

Instructies

Laat de kikkererwten uitlekken, maar houd een klein beetje van het vocht apart om later toe te voegen.
Doe de kikkererwten, het sesammeel, de knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder en het zou in een blender of mix met een staafmixer.
Voeg telkens een beetje olijfolie en wat van het overgebleven vocht van de kikkererwten toe.
Doe dit net zolang totdat je een romige en gladde mix hebt.